近期,一家名為“好芙利”的蛋糕店,由于視覺形象及產品設計與好利來高度相似的緣故,引發(fā)了社會關注。與此同時,部分城市好利來烘焙連鎖店也更換了名稱。
原“好利來”除一線城市外,其余片區(qū)市場分別更名為“好芙利”、“甜星”、“心岸”、“蒲公英”、“麥茲方”,其中所屬中原公司旗下吉林、鐵嶺、錦州、大同、煙臺、佳木斯、阜新、濟寧、赤峰60余家店統(tǒng)一更名為“好芙利”。
不過,好利來一次更換多個名稱,卻在產品方面并無太大變化,難免導致讓熟悉好利來的消費者有種被“山寨”了的感覺。
好在8月22日,好利來董事長兼總裁羅紅就“更名”一事,通過其官方微信公眾號發(fā)布公告,對近期部分好利來店面調整進行了解釋:好利來更名是因為聯(lián)合創(chuàng)始人內部加盟機制的解除,負責不同片區(qū)的聯(lián)合創(chuàng)始人自立門戶,自建品牌。
羅紅表示,在全國好利來烘焙連鎖店執(zhí)行好利來品牌經營新標準后,部分市場出現(xiàn)虧損現(xiàn)象。2018年好利來開始根據各個市場的實際經營情況,把有困難執(zhí)行標準的店關掉,能夠執(zhí)行高標準的店保留。同時也解除了已經執(zhí)行19年的聯(lián)合創(chuàng)始人內部加盟制,各位好利來的品牌聯(lián)合創(chuàng)始人可以自主創(chuàng)建自己的新品牌,而這些新品牌是獨立于好利來的品牌,由各個聯(lián)合創(chuàng)始人完全獨立創(chuàng)建、獨立投資、獨立運營。
目前,好利來所更名的地區(qū)大多是三、四線城市,并將目標瞄準了已經獲取消費者對品牌認可的一線市場,放棄大量的加盟收益。這就意味著好利來規(guī)模驟減,還將損失內部加盟帶來的品牌使用費用收益。規(guī)模收縮后的好利來在如今的市場環(huán)境中競爭實力如何,升級方向又能否讓消費者買賬,這些都是未知數。
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