憑標(biāo)準(zhǔn)買賣是指買賣雙方在交易中以商品的標(biāo)準(zhǔn)表示商品品質(zhì)。

商品的標(biāo)準(zhǔn)是指將商品的規(guī)格和等級(jí)予以標(biāo)準(zhǔn)化，商品的標(biāo)準(zhǔn)，有的由國(guó)家或有關(guān)政府主管部門規(guī)定，也有由同業(yè)公會(huì)，交易所或國(guó)際性的工商組織規(guī)定，有些商品習(xí)慣于標(biāo)準(zhǔn)買賣，人們往往使用某種標(biāo)準(zhǔn)作為說(shuō)明和評(píng)定商品品質(zhì)的依據(jù)。

國(guó)際貿(mào)易采用的各種標(biāo)準(zhǔn)，有些具有法律上的約束力，凡品質(zhì)不合標(biāo)準(zhǔn)要求的商品，不許進(jìn)口或出口。但也有些標(biāo)準(zhǔn)不具有法律上的約束力，僅供交易雙方參考使用，買賣雙方洽商交易時(shí)，可另行商定對(duì)品質(zhì)的具體要求．

在國(guó)際貿(mào)易中，對(duì)于某些品質(zhì)變化較大而難以規(guī)定統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)副產(chǎn)品，往往采用＂ 良好平均品質(zhì) ＂(Fair Average Quality, FAQ)這一術(shù)語(yǔ)來(lái)表示其品質(zhì)，所謂＂良好平均品質(zhì)＂是指一定時(shí)期內(nèi)某地出口貨物的平均品質(zhì)水平，一般是指中等貨而言，在我國(guó)實(shí)際業(yè)務(wù)中，用FAQ來(lái)說(shuō)明品質(zhì)，一般是指大路貨而言，在標(biāo)明大路貨的同時(shí)，通常還約定具體規(guī)格作為品質(zhì)依據(jù)．

例如，我國(guó)有由國(guó)務(wù)院標(biāo)準(zhǔn)化行政主管部門制定的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，也有各類行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，除此之外，還有各種各國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。這些標(biāo)準(zhǔn)具有普遍的約束性，有些則沒(méi)有約束性。如果標(biāo)準(zhǔn)沒(méi)有約束性，買賣雙方在訂立合同時(shí)就可以另外約定貨物的品質(zhì)規(guī)格。另外，不同時(shí)間版本的同一標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)同一種商品的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定也可能會(huì)有所不同，因此應(yīng)確切了解所依據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容，并在合同中注明所援引的標(biāo)準(zhǔn)的版本、年份。

在國(guó)際貿(mào)易所涉及的各種標(biāo)準(zhǔn)中要特別注意，國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織質(zhì)量管理和質(zhì)量保證技術(shù)委員會(huì)（ISO/TC176）為適應(yīng)國(guó)家間貿(mào)易發(fā)展的需要，在總結(jié)工業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家質(zhì)量管理、質(zhì)量保證理論和實(shí)踐基礎(chǔ)上，經(jīng)過(guò)反復(fù)討論與修改，于1987年正式公布了《質(zhì)量管理和質(zhì)量保證》國(guó)際系列標(biāo)準(zhǔn)（即IS09000系列標(biāo)準(zhǔn)）。如歐共體就曾宣布，凡1993 年后進(jìn)入歐共體市場(chǎng)的產(chǎn)品，企業(yè)必須按IS09000系列標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)入。