產值中心論是指在產品供不應求的賣方市場環(huán)境中，企業(yè)管理是以產值為中心，其基本條件是市場狀況為賣方市場，總趨勢是產品供不應求。當制造業(yè)處于鼎盛時期，企業(yè)只要生產出產品就不愁賣不出去。因此，這一階段企業(yè)管理的中心概念就是產值管理。

產值中心論是賣方市場條件下，以產值為中心的，以生產為主要利潤源泉的階段理論。