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星巴克和costa 到底哪家的品牌做的好?

螻蟻的煩惱 2015年05月07日
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肖申克的扁擔(dān) 2015年05月07日

Costa吧,感覺(jué)他家總開(kāi)在更高大上的地兒 

當(dāng)然是星巴克。星巴克不是做咖啡店的,它是“第三場(chǎng)所”。它結(jié)合了音樂(lè)、氛圍……的體驗(yàn),而不僅僅是一杯咖啡。它是咖啡文化,它的營(yíng)銷(xiāo)一直都是圍繞著這個(gè)核心來(lái)做的。而Costa,仍然還是定位“咖啡館”,一個(gè)休閑見(jiàn)朋友的場(chǎng)所。它的營(yíng)銷(xiāo)則是圍繞著“咖啡”或者“英倫文化”來(lái)做。

所以盡管Costa緊盯星巴克,但仍然不及后者品牌深入人心。

不過(guò),最近幾年,可能是因?yàn)殚_(kāi)店太多,而且單店壓力太大,星巴克的客戶(hù)體驗(yàn)略有下滑。甚至有時(shí)候會(huì)出現(xiàn)趕人走的情況。而緊盯星巴克的策略,讓Costa享受到了星巴克擁擠的好處,而且還省下了市場(chǎng)調(diào)研的費(fèi)用——最后這句我隨便說(shuō)說(shuō)的。所以,你能看到Costa最近兩年增幅不錯(cuò)。

但從品牌來(lái)講,兩者相比,還是星巴克做得好。